H Cyprus Wine Consortium δημιουργήθηκε με όραμα να διαμορφώσει το μέλλον των κυπριακών κρασιών, υψηλής ποιότητας φτιαγμένων με τις κυπριακές ποικιλίες σταφυλιού. Η εταιρεία επιθυμεί να αναδείξει τα κυπριακά κρασιά τόσο στην Κύπρο, όσο και σε ολόκληρο τον κόσμο. Την εταιρεία δημιούργησαν δεκαέξι κυπριακά οινοποιεία πιστεύοντας ότι ο σκοπός τους μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την ομαδική προσπάθεια τους. Σήμερα, μετά από σχεδόν ένα χρόνο από την ίδρυση της, η Cyprus Wine Consortium έχει προσδιορίσει τις κυπριακές ποικιλίες, έχει επιλέξει τα κρασιά τα οποία θέτουν τους νέους στόχους ποιότητας του κυπριακού κρασιού, έχει θεσπίσει κριτήρια ποιοτικής αξιολόγησης και στοχεύει να ευαισθητοποιήσει opinion leaders στο παγκόσμιο στερέωμα του κρασιού. Τονίζεται ότι τα δεκαέξι οινοποιεία της εταιρείας διατηρούν την οργανική αυτοτέλεια τους αλλά παράλληλα δημιουργούν ένα σήμα το οποίο θα προσθέτουν στις φιάλες τους ως την Cyprus Wine Consortium πιστοποίηση ποιότητας και ένδειξη επιλογής. Αξίζει να αγκαλιάσουμε και να υποστηρίξουμε την προσπάθεια της Cyprus Wine Consortium επειδή στοχεύει να κάνει υπερήφανους τους απανταχού Κύπριους για το κυπριακό κρασί τους. Ταυτόχρονα αναβιώνει και στηρίζει την οινική παράδοση της Κύπρου, αναδεικνύοντας την ποιότητα του κυπριακού κρασιού και των κυπριακών ποικιλιών σταφυλιού στο νησί μας και σε όλο τον κόσμο.
Cyprus Wine Consortium
The Cyprus Wine Consortium was created with a vision to shape the future of high quality Cypriot wines made with Cypriot grape varieties. The company wants to promote Cypriot wines in Cyprus and around the world. The company created sixteen Cypriot wineries believing that their purpose can only be achieved through their team effort. Today, almost a year after its establishment, the Cyprus Wine Consortium has identified the Cypriot varieties, selected the wines that set the new quality goals of the Cypriot wine, has established quality evaluation criteria, and aims to sensitize opinion leaders in the world. It is emphasized that the sixteen wineries of the company maintain their organic independence but at the same time create a brand that will add to their bottles as the Cyprus Wine Consortium quality certification and selection mark. It is worth embracing and supporting the effort of the Cyprus Wine Consortium because it aims to make Cypriots everywhere proud of their Cypriot wine. At the same time, it revives and supports the wine tradition of Cyprus, highlighting the quality of Cypriot wine and Cypriot grape varieties on our island and around the world.